Tenuta Mara elige la calidad y la eficacia de la nebulización de volumen variable
Hoy nos encontramos cerca del pueblo de San Clemente, en la ladera de una colina, en compañía del Dr. Leonardo Pironi, administrador de la espléndida Tenuta Mara: siete hectáreas de viñedos expuestos al suave sol de Romaña, dedicados a una gran variedad de uva italiana, la Sangiovese.
La historia de la finca comienza con el deseo de Giordano Emendatorifundador, para hacer realidad su gran pasión por el vino, dedicándose al diseño y realización de una estructura (que bautizará con el nombre del esposa Mara), donde las melodías de las cuerdas y los instrumentos de viento atraviesan las hileras y abrazan las plantas, que crecen en medio de la armonía de la música clásica y la quietud absoluta.
Esta premisa es indispensable para comprender plenamente las decisiones del Dr. Pironi, quien, por respeto a esta pequeño oasis naturalpara promover su desarrollo y mantenimiento, ha optado por una tecnología innovadora (en biodinámica) dirigido a proteger la salud de los operarios y el protección del medio ambientesiendo este último de gran importancia.
Hablamos, de hecho, de un ecosistema perfecto, construido con gran habilidad a lo largo de los años, donde la La salud del viñedo es lo primero para quienes han abrazado un tipo de agricultura biodinámica, que no contempla el uso de productos de síntesis ni de correctores enológicos; no sólo el abono verde, sino también la protección de la biodiversidad son los«MUST»de esta explotación.
El abono verde y la protección de la biodiversidad son los must de esta granja
Le Las máquinas Martignani, capaces de producir una nebulización de volumen variable, encajan perfectamente en ese contexto, hasta el punto de que, tras conocer nuestra Nebulizadores neumáticos Con el asesoramiento de técnicos-agrónomos, el Dr. Pironi adquirió un nebulizador agrícola Shuttle B-612 600L en 2012, registrando un importante ahorro de tiempo, agua, producto y mano de obra en estos primeros cuatro años de uso.
El Dr. Leonardo también subraya lo importante que era disponer de un atomizador capaz de funcionan perfectamente en hileras alternas (nota: al abonar en verde está obligado a pasar siempre por las mismas hileras) en absolutamente eficaz incluso en años muy lluviosos como 2013-2014: gracias al considerable ahorro de tiempo, pudo suspender la vendimia y continuar con la producción de MaraMia, un tinto nutrido de calidad y arte, fruto de la constante atención y asistencia del Vigneron.
La elección de un Atomizador de toma de fuerza arrastrado Martignani para tratar una zona biodinámica tan valiosa y delicada, informa, no es casualidad: el La nebulización de volumen variable de Martignani, de hecho, ha demostrado ser adecuada y funcional en el contexto de la agricultura ecológica, a través de la Nebulización perfecta y uniforme de cualquier mezcla líquida o normal de azufre natural (como la mezcla bordelesa clásica), biológico y microbiológico (como el Bacillus Thuringiensis), polisulfuro «Polysulphide» en formulaciones líquidas originales, con adición de un bajo volumen de agua de dilución, polvos de diatomeas en suspensión líquida, etc.
No se encontraron problemas de oclusión ni de desgaste de las boquillas y el éxito del tratamiento, señala el Dr. Pironi, es tangible: uvas muy sanas, sin residuos, perfectamente acordes con lo que es MaraMia, un Sangiovese fruto del cuidado y la atención en todas las fases de producción.
Pasamos un día muy agradable junto con el personal de Tenuta Mara, acompañados en esta «Experiencia en el viñedo» por el amabilísimo Dr. Leonardo, gracias al cual experimentamos una vez más la satisfacción de nuestros clientes, motivo de orgullo para Martignani y al mismo tiempo estímulo para un crecimiento continuo y constante con pulverizaciones de volumen variable, al compás de los tiempos y en consonancia con las necesidades de los agricultores.
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