Martignani : traitements biologiques sur les pommiers

Les pulvérisateurs électrostatiques Martignani sont adaptés à tous les types de cultures et de traitements, y compris biologiques. Dans le cas des pommiers, Martignani a toujours été l’un des principaux alliés dans la lutte contre la tavelure, une maladie causée par un champignon qui peut causer de graves dommages tout au long de la production si les bonnes mesures de contrôle ne sont pas appliquées.

La tavelure du pommier est présente dans toutes les parties de la plante, des feuilles aux fruits ou aux branches. Les infections sont visibles parce qu’elles ont une couleur légèrement plus foncée, comme des taches. Par la suite, les feuilles tavelées se dessèchent et tombent prématurément, laissant les plantes partiellement dénudées.

Il existe plusieurs moyens de lutter contre cette maladie du pommier, depuis les produits chimiques jusqu’aux traitements du sol.

Avec les pulvérisateurs Martignani, il est possible d’effectuer des traitements du sol avec des lactoferments pour prévenir la maladie sans avoir recours à des produits chimiques.

Pulvérisateur Martignani sur les pommiers en agriculture biologique - Ferme Pellegrini, Trentino

Traitement biologique des pommiers en Romagne

L’exploitation biologique Ecoter en Romagne (Italia) possède 17 hectares de pommes (13,5 hectares de pommes Fuji et 3,5 hectares de pommes Gala) et utilise depuis des années les pulvérisateurs Martignani pour les traitements. L’un des responsables de l’entreprise, l’agrotechnicien Fabiano Cornacchia, explique que « nous effectuons également des traitements du sol, tant contre les cryptogames que contre les insectes, à différents volumes d’humidification allant de 300 l/hectare à 1 000 l/hectare ».

En ce qui concerne la tavelure, Cornacchia confirme qu’il s’agit de la principale adversité des pommiers et considère que « les produits de défense biologiques nécessitent une faible pression d’utilisation (Martignani travaille à 1,5 bar) car, dans le cas contraire, la pression élevée des pulvérisateurs conventionnels pourrait endommager les micro-organismes ».

Il ajoute que les principaux avantages des traitements avec les pulvérisateurs Martignani sont les suivants « Unmouillage parfait grâce à l’homogénéité du flux d’air et à la taille optimale des gouttelettes, une facilité d’utilisation grâce aux unités de dosage de précision qui sont calibrées en fonction de la vitesse, du sixième système et du volume d’eau à utiliser, et la simplicité de la construction de la machine.

Un autre avantage des traitements avec les pulvérisateurs électrostatiques Martignani est un gain de temps important, « grâce à la concentration des produits BIO impossible avec les pulvérisateurs classiques, et à l’uniformité de la distribution qui ne laisse aucune chance aux champignons ».

De la Romagne au Trentino (Italia)

Toujours à propos de pommiers biologiques, nous nous rendons à Mezzocorona, dans la province de Trente, où se trouve l’exploitation Pellegrini, cliente de Martignani depuis 1985 . L’entreprise est dirigée par les frères Corrado et Roberto Pellegrini, ainsi que par leur père Emilio.

Ils possèdent actuellement 9 hectares de pommiers et 8,5 hectares de vignes et utilisent les pulvérisateurs Martignani Turbo 1 (pour la vigne) et Sudtirol (pour les vergers) pour traiter leur production.

Nous avons parlé à Corrado Pellegrini, l’un des propriétaires de l’entreprise, et la première chose qu’il nous a signalée, c’est que l’une de leurs machines, la Turbo 1, a été achetée en 1992 et qu’après presque 30 ans et seulement « quelques travaux d’entretien », elle continue à fonctionner « dignement ».

Pulvérisateurs Martignani dans le vignoble Pellegrini - Trentino

L’exploitation Pellegrini est une entreprise biologique et effectue des traitements avec des produits d’origine naturelle et non synthétique pour la défense contre les maladies des fruits, en particulier la tavelure du pommier avec le pulvérisateur Martignani Sudtirol.

Corrado Pellegrini ironise à ce sujet : « J’ai grandi avec du pain, du lait et du Martignani parce que j’en ai toujours vu à la maison. Mon père l’a toujours utilisé et nous continuons à le faire parce que pour moi c’est LA SEULE machine qui fonctionne vraiment avec un faible volume ».

Pellegrini souligne la simplicité de fonctionnement des pulvérisateurs à charge électrostatique de Martignani. « Habitué à la facilité d’entretien et d’utilisation de la Martignani, il n’est plus facile de travailler avec d’autres machines car il faut réfléchir davantage. En outre, il ajoute que « en termes de vitesse de travail et d’exécution, c’est la seule qui réponde à nos exigences (Pellegrini effectue des traitements dans le verger à 7-8 km/h) ».

J’ai grandi avec du pain, du lait et du Martignani … pour moi c’est LA SEULE machine qui fonctionne vraiment avec un bas volume

Comme mentionné au début de cet article, l’un des principaux avantages (et aussi le plus durable et vert) de l’utilisation des pulvérisateurs Martignani est la très importante économie d’eau (entre 80 et 90%). L’entreprise Pellegrini utilise 140 litres/hectare d’eau pour traiter le verger de pommiers (120 litres/hectare dans le vignoble), alors que de nombreuses entreprises utilisent 1000 litres/hectare avec des pulvérisateurs conventionnels.

À ce sujet, Corrado Pellegrini déclare « Tout le monde recommande d’utiliser des volumes élevés car, selon eux, on couvre mieux et on mouille mieux, mais ce n’est pas le cas. Nous effectuons des traitements depuis des années avec beaucoup moins d’eau et grâce au bas volume des pulvérisateurs Martignani, Nous n’avons jamais eu le moindre problème, pas même de colmatage, et c’est un énorme avantage, non seulement en termes d’économie d’eau, mais aussi en termes de temps, car nous devons remplir moins souvent et prendre moins de temps pour préparer les mélanges »..

Pellegrini ajoute qu ‘ »en ayant à faire moins de remplissage, nous sommes également moins exposés en tant que producteurs/exploitants ».

Pellegrini conclut en se montrant très satisfait des résultats obtenus avec les pulvérisateurs de Martignani dans les traitements : « nous économisons de l’eau, du temps et de l’argent , car en agriculture, le temps c’est de l’argent et si l’on ajoute les économies réalisées dans l’utilisation des produits, l’économie est encore plus grande.

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