Martignani: tratamientos biológicos en manzanos

Los atomizadores electrostáticos Martignani son adecuados para todo tipo de cultivos y tratamientos, incluidos los orgánicos o biológicos. En el caso de los manzanos, Martignani siempre ha sido uno de los principales aliados en la lucha contra la sarna, una enfermedad causada por un hongo que puede provocar graves daños en toda la producción si no se aplican las medidas de control adecuadas.

La sarna del manzano aparece en todas las partes de la planta, desde las hojas hasta el fruto o las ramas. Las infecciones son visibles porque tienen un color ligeramente más oscuro, como manchas. Posteriormente, las hojas con costra se secan y caen prematuramente, dejando las plantas parcialmente desnudas.

Existen varias formas de combatir esta enfermedad de la manzana, desde productos químicos hasta tratamientos del suelo.

Con los nebulizadores Martignani es posible realizar tratamientos del suelo con lactofermentos para prevenir la enfermedad sin necesidad de productos químicos.

Tratamiento biológico de los manzanos en Romaña-Italia

La explotación ecológica Ecoter de Italia tiene 17 hectáreas de manzanas (13,5 hectáreas de manzanas Fuji y 3,5 de manzanas Gala) y utiliza desde hace años atomizadores Martignani para los tratamientos. Uno de los responsables de la empresa, el agrotécnico Fabiano Cornacchia, explica que «también realizamos tratamientos del suelo, tanto contra criptógamas como contra insectos, con diferentes volúmenes de humectación, desde 300 l/hectárea hasta 1.000 l/hectárea».

En cuanto a la sarna, Cornacchia confirma que es la principal adversidad de los manzanos y considera que «los productos de defensa ecológicos requieren una presión de funcionamiento baja (Martignani trabaja a 1,5 Bar) porque, de lo contrario, la alta presión de los pulverizadores convencionales podría dañar los microorganismos».

Añade que las principales ventajas de los tratamientos con los nebulizadores Martignani son » una humectación perfecta, dada por el flujo de aire homogéneo y el tamaño óptimo de las gotas, una facilidad de uso gracias a los dosificadores de precisión que se calibran en función de la velocidad, el sexto sistema y el volumen de agua que se va a utilizar, y la construcción sencilla de la máquina.

Otra ventaja de los tratamientos con atomizadores electrostáticos Martignani es un importante ahorro de tiempo, «gracias a la concentración de productos BIO, imposible con los atomizadores clásicos, y a la uniformidad de distribución que no deja ninguna posibilidad a los hongos».

De Romaña a Trentino (dos regiones bien diferentes en Italia)

Siguiendo con los manzanos ecológicos, nos trasladamos a Mezzocorona, en la provincia de Trento, donde se encuentra la explotación Pellegrini, clientes de Martignani desde 1985 . La dirigen los hermanos Corrado y Roberto Pellegrini, junto con su padre Emilio.

Actualmente poseen 9 hectáreas de manzanos y 8,5 hectáreas de viñedos y utilizan atomizadores Martignani Turbo 1 (para el viñedo) y Sudtirol (para los huertos) para tratar su producción.

Hablamos con Corrado Pellegrini, uno de los propietarios de la empresa, y lo primero que nos señaló es que una de sus máquinas, la Turbo 1, fue adquirida en el 92 y después de casi 30 años y con sólo «algunos trabajos de mantenimiento» sigue funcionando «dignamente».

La explotación Pellegrini es una empresa biológica y realiza tratamientos con productos de origen natural, no sintéticos, para la defensa contra las enfermedades de la fruta, especialmente la sarna del manzano, con el atomizador Martignani Sudtirol.

Corrado Pellegrini ironiza al respecto: «Yo me he criado con pan, leche y Martignani porque siempre la he visto en casa. Mi padre siempre la ha utilizado y seguimos haciéndolo porque para mí es LA ÚNICA máquina que realmente funciona con poco volumen’.

Pellegrini destaca el sencillo funcionamiento de los atomizadores de carga electrostática de Martignani. «Acostumbrado a la facilidad de mantenimiento y uso de la Martignani, después no es fácil trabajar con otras máquinas porque hay que pensar más. Además, añade que, «en términos de velocidad de trabajo y ejecución, es el único que responde a nuestras exigencias (Pellegrini realiza tratamientos en el manzanar a 7-8 km/h)».

Crecí con pan, leche y Martignani … para mí es la única máquina que realmente funciona con bajo volumen

Como se ha mencionado al principio de este artículo, una de las principales ventajas (y también la más sostenible y ecológica) de utilizar atomizadores Martignani es el importantísimo ahorro de agua (entre el 80 y el 90%). La empresa Pellegrini utiliza 140 litros/hectárea de agua cuando trata el manzanar (120 litros/hectárea en el viñedo), mientras que hay muchas empresas que utilizan 1.000 litros/hectárea con atomizadores convencionales.

A este respecto, Corrado Pellegrini dice «Todos recomiendan usar volúmenes altos porque según ellos cubres mejor y consigues una mejor humectación, pero no es así. Llevamos años haciendo tratamientos con mucha menos agua y gracias al bajo volumen de los atomizadores Martignani, nunca hemos tenido ningún tipo de problema, ni siquiera de atasco, y esto es una gran ventaja, no sólo en términos de ahorro de agua, sino también de tiempo, porque tenemos que llenar menos veces y tardamos menos en preparar las mezclas»..

Pellegrini añade que, «al tener que rellenar menos, nosotros, como productores/operadores, también estamos menos expuestos».

Pellegrini concluye mostrando una gran satisfacción por los resultados obtenidos con los atomizadores de Martignani en los tratamientos: «ahorramos agua, tiempo y dinero , porque en agricultura el tiempo es oro y si añadimos el ahorro en el uso de productos, el ahorro es aún mayor.