Tornata in Calabria, Salubrità degli Oliveti e Qualità del Prodotto

 
Nelle giornate di Giovedì 30 e Venerdì 31 Marzo 2017 
presso il
Dipartimento di Agraria 
dell'Università "Mediterranea" di Reggio Calabria
Località Feo di Vito - Reggio Calabria
 
 
Avrà luogo un evento che vedrà coinvolte anche le nostre amiche dell' Associazione Pandolea, interamente dedicato a
 
 
SALUBRITÁ DEGLI OLIVETI E QUALITÁ DEL PRODOTTO
 
 
Particolare attenzione sarà dedicata alla Calabria, una delle principali regioni olivicole d'Italia.
Il tema affrontato risulta essere estremamente coerente con il percorso di qualificazione produttiva intrapreso da anni in questa regione, nella consapevolezza che i grandi volumi prodotti debbano essere più tracciabili in termini di qualità ed identità territoriale.
 
L'evento si articolerà in due momenti principali: un pomeriggio dedicato alla parte seminariale, durante il quale verranno proposte Degustazioni ed Analisi Sensoriali di oli calabresi,  ed il giorno successivo alle visite tecniche presso aziende olivicole.
 
 
Martignani, da sempre dedita alla ricerca e allo sviluppo di tecnologie innovative nell'ambito della sotenibilità in vigna, è lieta di sostenere iniziative così genuinamente vicine al settore produttivo, che, non dimentichiamolo mai, rappresenta la base su cui erigere qualsiasi processo di produzione e commercializzazione 

 

 

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