Estamos en Reda, cerca de Faenza, en Romagna, Italia, nuestra tierra.

Tenemos que entrevistar al presidente de la cooperativa Agrintesa, Aristide Castellari, y para ello lo visitamos en su finca. La empresa Castellari que gestiona junto a su hermano Maurizio y su sobrino Cristian, a quienes conocemos bien.

Cuando llegamos ya podemos respirar serenidad y paz. Esa paz que solo la naturaleza te puede dar y que hace que trabajar en el sector agrario sea siempre una gran fortuna.

El verde de los campos, la armonía de las hileras simétricas y perfectas, un cagnotto libre que viene a recibirnos contento, la maquinaria limpia y esperando para ir al campo, el olor a hierba recién cortada y cerezas que no ven el tiempo. madurar… Este es el ambiente en el que nos encontramos nada más llegar y, tras la charla inicial, nos centramos en Agrintesa.

Agrintesa y su presidente